今天我种了一棵圣诞树

　　今天我种了一棵圣诞树。

　　圣诞前的一个礼拜，在超市买了一棵迷你圣诞树，作为屋内圣诞佳节的点缀。

　　圣诞节过去了，便把这棵原本种在小塑胶盆的迷你圣诞树，移植到大花盆。

　　我喜欢圣诞节，移植了迷你圣诞树，期待它长高，也期待明年圣诞佳节的到来。

　　当然，选择今天移植，因为每年的12月27日对我而言是个具有特殊意义的日子。

雨树

　　我屋后的雨树被锯了。

　　星期四深夜下着倾盆大雨，一辆大型罗厘在交通灯前煞车不住，撞上了路灯，撞上了雨树，撞上了人行道，撞上了邻居的围墙，围墙上的铁枝应声而倒。唯恐雨树轰然倒下，环境部在星期五清晨派人把雨树给锯了。

　　我顿时若有所失。

　　记得几年前当这棵雨树移植在我家后面时，只不过一枝笔直树干，光秃秃的一片。日子一天天地过，树叶一天天地茂盛。一、二年光景，它不但长得比同期的其他雨树茂盛，也更挺拔，傲然屹立在我家后面，卓然而成玉树临风之姿。

　　它也是天生的设计师。

　　长于岛国，它也长出了与岛国一般模样的形状：但见树冠南北短东西长。如果树也能以职业分之，那这棵雨树无疑就是一位出色的艺术家了！只不过它是在大自然中浑然生成的艺术家。夕阳西下，倦鸟归巢，它茂密的树叶为忙碌了一天的嘤嘤啾啾提供了一夜的宁静与憩息。

　　我总喜欢在窗前看它，看它的美，看它的神，看它的傲。看它在风雨中摇曳出一脸的坚强，看它在阳光中舞动出一身的飘逸。不屑于在它五十呎以下之庸俗世界，却憧憬于在它顶上的无限深邃。

　　正当它更欲伸展探索无垠之际，一场意外使它匆匆结束，终止了它蠢蠢欲动的生命，停止了它对未来的进一步窥探。

　　人有其命，树亦有其命，万物皆跳不出冥冥天机，无论这天机是自然的规律或是人为的因素。

　　纵然再美好，一切终究归于平静。

　　树已不在，我的心中，它还在。

清晨推窗

　　清晨推窗，推开了心中沉淀一夜的晦气，也推开了屋内积攒一夜的闷气。

　　朝阳还未升起，小窗凝结了一夜晶莹的水珠。轻轻推窗，不小心推醒了它，滑落了草地一声声滴滴小语。

　　灯柱旁的小树橙黄之中婆娑一身绿衣，微风中抖落几缕飞絮，偶尔几只乌黑曼妙掠影，凉凉是我的心，轻轻是你的影。

　　梳洗完毕，面向东方的小窗这时迎来了晨曦里的第一道金色阳光。摸上了这把不大不小的年纪，对这个世界，心有点冷，洒满房内一地的温暖灿烂，沐浴其中，感觉心对冰冷世界依旧的跳动。

　　雀跃地向外探望，雾气已消。一树的啾啾啁啁，三三两两早起的人儿，上班的上班，上课的上课，上市集的上市集，活络了屋外幽静小径。

　　舒展一下筋骨，告诉自己要以愉快的心情开始崭新的一天。

　　临出门之际，关上了窗。

美味鸡

　　我这个人很矛盾，最喜欢的宠物是鸡，最喜欢吃的肉类也是鸡，这和新加坡的语言情况很是相似，人民７０％以上是华人，国语则是马来语，最重要的语言却是英语。

　　新加坡人嗜食鸡肉。根据１９９８年新加坡人的食物每年人均消费（Annual Per Capita Consumption）统计，鸡肉为３２kg，鱼肉为２６kg，猪肉为２３kg，牛肉为３kg，羊肉为３kg，鸭肉为３kg。不只新加坡人，正确的说法应为华人是个爱吃鸡的民族，“无鸡不成筵”就是华人对吃鸡情有独钟的生动描述哩。

　　说起吃鸡，不得不提新加坡的海南鸡饭。海南鸡饭与辣椒螃蟹及沙爹在民间普遍上被视为是新加坡的‘国菜’。有朋自远方来，好客的新加坡人一定会带他们穿街走巷，好好品尝这三道狮城美食。

　　其实鸡可以烹制出各式各样的美食，样式之多堪称所有肉类之冠。除了大家喜爱的海南鸡饭之外，还可以做出炸鸡、烧鸡、烤鸡、炖鸡、盐鸡、叫化鸡、药材鸡、人参鸡、酱油鸡（鼓油鸡）、咖喱鸡等等，当然，还有深受小朋友喜爱的肯德基家乡鸡哩，道道美味，盘盘精采。

　　在这么多鸡之美食当中，燕子最喜欢的并不是知名度最高的海南鸡饭，也不是最受小朋友喜爱的肯德基家乡鸡，而是较鲜为人知的豆油鸡，这应该是一道广东美食哩。

　　小时候某个星期天的早晨，在爸爸的连哄带骗下，我跟着爸爸去了他位于小坡陈桂兰街（Tan Gui Lan Street，俗称桂兰巷，陈桂兰是早期本地的大富豪）的小店‘上班’。午休时刻，爸爸带着我到附近的路边摊填饱已饿得咕咕叫的肚子。严格来说，我们光顾的摊子并不算是路边摊，它其实是一间店，只不过是桌椅大都摆在露天的马路旁。那一天爸爸叫了一碟豆油鸡让我配饭吃。豆油鸡端上来时，看它一碟黑褐黑褐的，不过闻起来可真香哩。我夹起了一块往嘴里送.......hmmm.......味道甜甜香香的，浓浓稠稠的，在嘴里咬嚼，真有口感，吃了很有实在感，也好有满足感，我竟罕见地把整碗饭给吃个干净，那还不够，再来一碗，也吃了他个一粒不剩！从此，爸爸不必哄我，也不必骗我，反倒是我哄骗爸爸每个星期天带我上班去骗食骗喝。

　　那么豆油鸡怎么制作？那还用说，当然是豆油和鸡啦，至于其他配料.......不好意思，我只会吃，不会煮。