从「冬季恋歌」谈开去

　　新加坡的雨从来就不会下成韩国的雪，因此，这里也就不会有韩剧「冬季恋歌」的故事情节和人物性格气质了。

　　说起韩剧，其实在「冬季恋歌」之前我是不看的。

　　那可要追溯到2002年。

　　应是8、9月接近中秋吧。某个周末夜晚闲来无事，开了电视跳波找节目，就跳到了U频道。当时U频道刚起步，正是大事进军电视业的时期，顺理成章的也就播映正当火热的韩剧。看了前面几分钟本想转台，可又被其拍摄手法吸引。不止取景认真，小节也不忽略，对白更是唯美充满人文哲理。

　　而饰演郑友珍的崔智友则是吸引我追看下去的最大原因。

　　有人说崔智友不够漂亮，其实我觉得崔智友的美是罕有的气质美，这种美很耐，不止耐看，也不腻。放眼当今演艺圈，属于气质美的女艺人实属凤毛麟角。

　　2002年也是叫我难忘的一年。

　　并不是「冬季恋歌」的播映，而是「冬季恋歌」播映不久，父亲便进了医院，3个月不到，父亲便走了。那天是12月31日，「冬季恋歌」的播映进入尾声。

　　「每天醒来，一切都没变，就是身边少了一个人。」这是「冬季恋歌」里让我印象深刻的其中一句台词。

　　是的，每天醒来，一切都没变，就是身边少了敬爱的父亲。

她的名字是爱

　　是她，从我呱呱坠地那一刻起，就无微不至地照顾着我。

　　是她，一路看着我成长：幼稚园、小学、中学、入伍、工作、辞工进修、部分时间工作、考获高级文凭。

　　是她，无论我决定做什么，只要是正确的，便一直默默地支持着我，鼓励着我。

　　是她，不曾因为我工作忙碌冷落了她而对我有所怨言，相反的，非常珍惜我跟她相处的每一分每一秒。

　　我曾在人生的某个阶段跌得很重，在我极度心灰意冷绝望之际，她无私的付出，让我及时爬了起来。看着她怜悯的眼神，我告诉自己一定要坚强、振作。她真挚的爱，让我在人生最黑暗的时期找到了光明，也看到了方向，对我而言，没有什么比她的关怀更为珍贵了。

　　她说我的感情太过丰富，在某些方面表现得太过敏感。我认为这的确是我的缺点，却也是她遗传给我的优点，让我对周遭发生的事，能更快、更早的做出反应。

　　母亲，一位秉承了东方传统优良品德的女性，定是我前世修来的福气才能当她的儿子。

　　今日是她逝世第5个年头的日子。

　　是她，让我下辈子想再当她的儿子。

没被点亮的圣诞心情

　　今年过圣诞的心情没被点亮。

　　以往的圣诞节，佳节未至，心中就万分期待，佳节脚步愈近，心情愈是欢喜。

　　虽然不是教徒，却是喜欢圣诞节日中那温馨、和谐、浪漫、欢愉交替着的蓝、白、红、绿的色彩。

　　有道是“为五斗米折腰”，虽未沦为此地步，但为了增加收入，除了周一至周五的正职外，周末也当了兼职。

　　人一忙碌，闲情末途。

　　或许今年的圣诞灯饰更加灿烂，或许今年的购物人潮更加汹涌，但是心情缺了节日的装饰，今年的圣诞色彩也就黯淡了。

岛国的雨

　　清晨推窗，惊见一地落英。未及享尽绵绵春意，晚来风雨中，已怆然落下。

　　岛国地处热帶，四面环海，常年炎热多雨。四至九月，吹的是西南季风，帶来的是及时阵雨; 十至三月，吹的则是东北季风,捎来的多为狂风骤雨。雨势时大时小，有时连绵数小时, 有时却一闪即逝，前一刻才艳阳高照，后一刻却倾盆雨下，变化多端，难以捉摸。好在我们的天气预报做的还真不错，民众出门前大都有准备，雨一落下，伞旋即而开，五颜六色，煞是好看。

　　狮城子民还蛮欢迎来一场及时雨，驱散了炎热躁气。可我总对岛国的雨，有一丝许的落寞悲戚。

　　旧居是一座战前店屋，一楼为货仓，二及三楼为住居。我们租了二楼的前房配套单位，整座店屋则住满了十来户人家，共用一间厕所、厨房。逢年过节，大人们在厨房忙的是不可开交，小孩们却总爱凑上热闹，帮忙端盘打扫。同处一屋檐下，虽然不便，倒也其乐融融。可大家最担忧的则是雨天了。

　　雨神一来，大家如临大敌，那怕只是轻叩，却也全副武装。大罐小桶，在漏雨处，紧密排好，严阵以待。曾经几次楼上的邻居防漏做的不好，波及了我们。有了前车之鉴，唇亡齿寒，一旦风雨来袭，我们这家人总是在第一时间，直奔三楼，帮忙「治水」。

　　由于都喜欢雨，我与三楼及后房邻居的小儿子，最为投缘。一个是水灵灵的喜人，一个是火灿灿的照人。我就比较中庸，如水似火。三人当中，我年纪较大些，是小头头。母亲一向对我的看管较松，一逮到机会，我总拉着他们往外溜。

　　隔着几座是一所洋人办的基督幼稚园。来这儿上课的小娃儿雨后是绝不被长辈允许在草地上嬉戏的，深恐她们娇贵的肌肤，一碰到雨水就会溶掉似的。因此，每逢雨后，我总是拉着两个小邻居，往这儿跑。我们任性的在风中荡着秋千，邀蝴蝶共舞；淘气的在草坪上赤足奔跑，惊了含羞草。天空为我们掛上了一道彩虹，我们仍贪婪地寻找另一道虹彩。久了，与看管员也混熟了，他还是我们英文的启蒙老师呢！

　　楼下的沟渠，逢雨必涨。若雨势再大些或持久些，则会淹到门槛。我们这三个小瓜可乐透了，一下起雨，赶紧找来纸张，忙摺纸船。霎时间，大的、小的、高的、低的、圆的、扁的，漂流在门槛外，煞是好看。雨势稍弱，沟渠的水势仍急，我们则会将各自所摺的纸船，取了个名堂，丢到渠中，来个龙舟大赛。比赛开始，我们也顶着雨，沿着沟渠，跑了一阵，看谁的最终能够胜出。

　　天下并没有不散之宴席，二十年的情谊，在市区重建计划的影响下，从此各分西东。

　　起初，大家还有联络，但随着各自的发展，渐行渐远，关系逐渐淡了，最终断了音讯。若干年后, 在旧邻的转告之下，惊闻儿时的两个玩伴，一个忽然染上怪疾，不幸病逝；一个在经济上出现问题，选择了自尽的不归路。无限唏嘘，两个年轻的生命，犹如一场阵雨，去得如此的匆忙。

　　我感到非常愧疚，因为忙碌，疏远了昔日的友谊情缘。在他们最需要安慰的时刻，我却缺席。我曾在一个雨天，回到旧居，微风斜雨中，默默献上我对儿时玩伴最深沉的祝福。

　　昨夜的一场豪雨，帶来了今早的寒意。岛国的雨，有我最美的回忆。年轻的生命，犹如缤纷落英, 虽已离枝，却曾绚丽，这是永远也带不走的痕跡。

　　瑟缩之中，我关了窗。

凤飞飞的「雾」

　　我很喜欢「雾」这首歌曲。

　　这首由刘家昌作词作曲的「雾」，好几位知名歌手演唱过，包括刘家昌本身，还有刘文正及陈淑桦，而我最喜爱的则是凤飞飞的版本。

 　　我第一次听到凤飞飞演唱的「雾」，是在1983年的某个夜晚。当933电台DJ播出凤飞飞演唱的「雾」时，我整个人就被撼住了。这首歌曲旋律凄迷，歌词优美，全曲弥漫着一股梦幻般的飘渺。凤飞飞真音、假音，随着旋律的起伏交替着唱，时而高亢，时而低回，把整首歌曲的意境淋漓尽致地发挥出来。在迷雾中，我是走回往古还是回向未来？是坠入地府抑或飞向天界？我不知道了。歌曲嘎然而止，我只能无奈的拨开层层迷雾，拖着被魅惑的身子，无力的跨了出来。

     

雾
词 曲:刘家昌

夜蒙上一层淡雾
我独自走进雾里漫步
朦胧的灯照着我身影
但是照不亮我心境

多少凄迷的梦
我依然身处梦境
有谁能知道我心里
象雾般的朦胧

夜蒙上一层淡雾
我独自走进雾里漫步
朦胧的灯照着我身影
但是照不亮我心境

多少凄迷的梦
我依然身处梦境
有谁能知道我心里
象雾般的朦胧

夜蒙上一层淡雾
我独自走进雾里漫步
朦胧的灯照着我身影
但是照不亮我心境

月夜思

　　「每逢佳节倍思亲。」

　　身处异地的人儿啊，对亲人的思念是如此的深切，那对于失去亲人的人儿啊，思念是一种何等的深沉！

　　儿时中秋，母亲总会贴心的给我买了精致美观的灯笼，悉心的为我准备好切成一小块一小块美味的月饼，然后再给我一个圆鼓鼓的柚子，好让我度过一个愉快的中秋节。 当时觉得月亮好大，母亲好美，我好幸福。

　　那时常会在广播中听到粤语版的「彩云追月」，因此，儿时的中秋节，就是灯笼、月饼、月亮、柚子、「彩云追月」、母亲、我串联在一起的节日。

　　若干年后，凤飞飞把「彩云追月」灌录成华语版的「几度花落时」，听了非常有感觉，因为凤飞飞温暖的歌声演绎这首曲子，有母亲的味道在里边。

　　五年前，可敬的母亲离世，我心中就再也没有中秋节，直到最近当我再次听到凤飞飞的「几度花落时」。

　　很长的一段时间，中秋节给我的感觉是温馨、浪漫、美丽的。现在，则多了一份浓浓的思念以及深深的追忆。

　　我知道今夜月光中会有母亲的关怀，抚慰我这颗思念的心。

　　人不长圆，中秋月长圆。

咖喱

　　吃也是艺术的一种。

　　吃的文化、餐桌上的礼仪，很能反映出一个国家的文化底蕴。就以我们华人来说吧，吃的食物千类万种，煮的方式五花八门，反映的就是中华五千多年的悠悠文化。美中不足的是，举凡地上能跑的、天上能飞的、水中能游的，都能成为华人桌上的美味佳肴，这点我就不敢苟同，我们应该懂得尊重其他生命啊！

　　说起咖喱，不得不提我童年旧家附近的咖喱鸡。在实利基屋（Selegie House）对面的九层组屋楼下（现已拆除），有一家印度人经营的咖喱鸡摊位，他们售卖的咖喱鸡可说是又香又浓，超级棒！记得小时候，母亲总会去那儿打个香喷喷的一包咖喱鸡给我们配饭吃。咖喱的基本材料包括了椰浆、咖喱粉、辣椒粉、黄姜粉、大茴香粉、小茴香粉、香茅、咖喱叶、桂皮等，可是他们的咖喱鸡，不知道是用什么配料烹煮的，应该是家传秘方吧，真是又辛辣美味又芳香浓郁，每回都吃得我口齿留香，久久不散。每当听说母亲要去买来给我们配饭吃，我早就猛嚥口水。等母亲一买回来，就迫不及待地狼吞虎咽起来，顾不得我一贯的优雅吃相。而有时为了解馋，我会纠缠着母亲伸手要钱去打个小小包来大快朵颐一番。后来搬了家，而那家咖喱鸡摊位不久也搬了。之后，虽然也品尝了新加坡其他售卖咖喱鸡的摊位，就是没实利基那家的好吃。啊，实利基那家咖喱鸡摊位也兼卖咖喱鱼，酸酸甜甜的，也是美味可口极了！现在写着写着，我竟又怀念起旧家那咖喱鸡特有的辛辣美味，当然，还有我童年独有的芬芳回忆。

　　好了，言归正传，现在与大家谈谈咖喱的历史。

　　咖喱最先出现于印度，不过，咖喱是在什么时候由谁先烹煮的还不是很清楚。有很多说法，其中一个说法就是释迦牟尼（Sakyamuni）做的。话说２５００多年前，佛教的创始人释迦牟尼在山中以吃果实和草根来维持生命进行修炼。后来悟出大道，开始在名为“咖喱”的地方说教。当时那里的人吃羊肉，羊肉中有独特的臭味。释迦牟尼知道后，产生了同情之心，便从挂在自己脖子上的袋中取出各种各样的调味品分给了大家。人们利用那调味品做了羊肉料理。吃了的人们大叫：咖喱（印度语的意思是很棒的意思）！据说那个叫法渐渐转变成咖喱。

　　您相信否？信不信由你！！